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2016/05/28

오디의 효능

작지만 달콤한 오디의 효능을 알아보세요. ^^

이제는 날씨가 정말 무덥네요. 완전 여름날씨가 된 것 같네요. 30도를 넘는 일이 벌써부터 많아지네요. 누에에 대해 알고 계신가요? 아마도 보통 사람들은 보신일도 별로 없을 것 같고 봐도 징그러워하실 것 같네요. 이 누에가 먹고 사는 것이 바로 뽕잎입니다.
뽕잎은 뽕나무의 잎이지요. 뽕나무에는 오디라는 열매가 열리게 됩니다. 달짝지근한 멋이 나고 작은 포토처럼 아주 귀엽고 앙징맞게 생겼지요.
오늘은 작지만 효능이 큰 오디에 대해서 알아볼까 합니다.


뽕나무에서 열리는 오디는 달콤한 맛이 정말 중독성이 있답니다. 요즘처럼 과자나 빵같은 간식이 많지 않았던 옛날에는 아이들이 간식으로 오디를 많이 먹을 정도로 인기가 있었다고 합니다. 하지만 요즘은 웰빙음식으로 더 많이 주목받고 있습니다. 일반적으로 오디는 검은 색을 띤 자주색으로 알려져 있지만 사실 오디는 처음에는 녹색이랍니다. 지름이 약 2cm로 아주 작지만 그 안에는 영양분을 가즉 안고 있기 때문에 효능도 그만큼 뛰어나다고 할 수 있습니다. 그럼 지금부터 오디의 효능도 알아볼까요?


의외로 사람들은 오디의 효능을 잘 모르시는 것 같습니다. 오디에는 루틴이 많이 함유되어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 모세혈관을 튼튼하게 해줌으로써 혈액으로써 혈액순환이 활방하게 될 수 있도록 도와준다고 합니다. 혈액순환이 활방하게 이뤄지면 고혈압과 동맥경화, 성인병 예방과 개선에 효과가 좋을 수 밖에 없지요. 오디는 뼈에 좋은 칼슘도 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 관절염예방과 개선에도 좋다고 합니다. 또 당뇨가 있는 환자들이 오디를 꾸준하게 먹었을 때 혈당수치가 현저하게 떨어졌다는 연구결과도 있다 합니다.


오디의 효능은 더 다양합니다. 오디는 노화예방에도 효과적인데, 이는 오디에 함유되어 있는 안토시안이라는 성분이 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하는데 도움을 주기 때문에 노화를 방지할 수 있다고 합니다. 오디는 피부미용에도 효과적입니다. 오디는 체내에 있는 독소를 배출시키는데 도움을 주기 때문에 탄력있고 매끄러운 피부를 유지할 수 있게 해주고 피부에 주름이 생기는 것을 방지해준다고 합니다. 마지막으로 오디는 체내의 흡수된 알코올을 분해하는데 효능이 아주 좋다고 하니 술마신 다음날 오디즙 한 잔 마디는 것도 좋겠지요?

여러가지 효능을 가지고 있는 팔방미인같은 오디! 오디는 생으로 먹어도 달콤하고, 즙으로 시원하게 드셔도 더위를 식히는 데 좋으니 꼭 드셔보세요. ^^

2015/08/05

생활속 냉장고 에너지 절약방법 알아보기


집에서 아무것도 하지 않고 있는데 나도 모르게 낭비되는 전기.  특히 오늘처럼 무더운 날씨에는 선풍기, 에어컨이 수시로 작동되어서 그런지 전기 요금이 조금씩 더 많이 나오는 것 같습니다. 

하지만 전기 요금이 많이 나온다고 이렇게 더운데 선풍기나 에어컨을 포기하고 살 수는 없지 않겠습니까? 

싱싱하게 음식을 보관해주는 냉장고에서 빠져나가는 에너지!
냉장고 에너지 절약방법에 대해서 자세히 알아보고 관리해 보도록 할게요.


 

 잠깐 실온에 두면 음식이 금방 상해버리는 무서운 여름날씨. 시원하고 싱싱하게 음식, 식품들을 보관해야 할 장소로 오늘날 없어서는 안되는 중요한 가전제품 중 하나로 서열 1위인 냉장고. 조금만 신경쓰고 노력하면 가능한 냉장고 에너지 절약방법! 과연 어떤 것들이 있을까요?

 우리가 크게 신경쓰지 않았던 부분! 냉장고의 위치선정도 냉장고 에너지 절약방법 중 하나입니다. 가급적 최대한 서늘한 곳에 두고 전자레인지나 밥솥 등 다른 가전기기들과 멀리 떨어진 곳으로 설치하는 것이 좋습니다. 공기순환이 잘 되도록 벽에서 5cm 정도 떨어뜨려 놓는 게 좋습니다.


 지금은 모두들 설레이는 여름 휴가철이지요? 휴가철에는 특히 신경써야 할 부분! 집을 오랫동안 비우기 전에 냉장고를 최대한 비우는 것이 좋습니다. 냉장고 안 정리정돈은 평소에도 수시로 청소해 주시는 것이 좋습니다. 


 필요한 것을 한번에 찾을 수 있도록, 투명용기에 보관하여 음식을 두는 것이 좋고, 검은 비닐 봉투보다는 투명 비닐이 내용물을 확인데는데 더 도움이 됩니다.

 냉동실은 조금씩 조금씩 넣어두다 보면 나중에 어떤 재료인지 확인하기가 힘들어서 버리게 되는 경우가 많습니다. 번거롭더라도 겉에 내용물과 보관일자를 기록해 메모하면 훨씬 좋습니다.


 냉장고는 문을 열 때마다 내부의 찬 공기가 약 30%가 빠져나가게 됩니다. 그러므로 찾는 것만 꺼내고 빨리 문을 닫는 것이 냉장고 에너지 절약방법을 위해 좋은 습관입니다.

 특히 냉동실 문을 6초간 열어둘 경우 다시 기온을 내리는 데에 30분이 걸린다고 하니 평소에 신경써서 필요한 때만 여닫아 주셔야 합니다. 냉동실에 성에가 3~5cm 두께로 쌓여있다면 규칙적으로 성에를 제거해주어야 에너지 절약에 도움이 됩니다. 


 이 외에도 조리한 음식을 충분히 식히지 않아 뜨거운 상태로 넣게 되면 냉장고가 온도유지를 위해 갑자기 많은 에너지를 소비할 수 밖에 없으므로, 조리한 음식은 반드시 식혀서 냉장고에 보관해 주시는 게 좋습니다.

생활 속 작은 습관을 통하여 냉장고 에너지 절약방법 지킬 수 있습니다. ^^